Passez par Pistoia

vendredi 25 août 2017

Passez par Pistoia


posté par Sonia (25/08/2017)

La superbe ville de Pistoia se situe à une vingtaine de kilomètres seulement de Florence. Tout comme les autres communes qui parsèment la Toscane, Pistoia regorge de trésors architecturaux exceptionnels remontant au Moyen Âge et son patrimoine culturel est tout aussi impressionnant. Si l’idée d'un séjour relaxant vous tente, la location d’une villa toscane proche de Pistoia est sans doute la solution idéale. Mais que faire une fois que vous serez confortablement installés ?

Si vous choisissez une villa toscane avec piscine vous nagerez sans aucun doute dans le bonheur en vous prélassant au bord de la piscine, mais si l’envie vous prend de quitter momentanément votre villa toscane de rêve voici quelques-unes des meilleures choses à voir et à faire si vous partez visiter Pistoia.

Battistero di San Giovanni
Le baptistère situé à Pistoia arbore la même superbe façade marbrée aux rayures vertes et blanches que de nombreux autres édifices religieux en Toscane, cependant sa forme le rend vraiment unique. Construit au XIVe siècle et conçu par Andrea Pisano, le baptistère de Pistoia est octogonal et s’élève sur la Piazza del Duomo.

La Fondazione Marino Marini
Si vous aimez l'art moderne, rendez-vous à La Fondazione Marino Marini de Pistoia. Ce musée est consacré aux œuvres de Marino Marini. Vous pourrez y admirer des sculptures et des peintures de cet artiste originaire de Pistoia. De son vivant, les œuvres de Marini furent exposées au MOMA de New York, et l’artiste reçut le Grand prix de Sculpture à la Biennale de Venise.


Pistoia Sotterranea et Ospedale del Ceppo
Si vous cherchez à vivre une expérience historique inoubliable, allez visiter l’Ospedale del Ceppo. Cet ancien hôpital remontant au Moyen Âge possède un extérieur magnifique et son intérieur témoigne d’un riche passé historique. Les visiteurs sont invités à descendre au sous-sol pour découvrir l’ensemble de l’ hôpital datant du XIIIe siècle. Dans le Sotterraneo de Pistoia (la section souterraine de l'hôpital), vous pourrez examiner d’anciens instruments chirurgicaux, découvrir l'histoire du bâtiment et même apercevoir des rivières souterraines.

Pistoia Blues
Si vous planifiez vos prochaines vacances d'été en Toscane et êtes amateur de musique, pourquoi ne pas envisager la location d’une villa toscane durant le festival Pistoia Blues

Nous proposons une vaste gamme de villas toscanes dans la région de Pistoia qui offrent un cadre idéal pour votre voyage en Italie. Consultez notre site Web et venez découvrir nos villas luxueuses avec piscine sélectionnées avec le plus grand soin.
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Autrefois et aujourd'hui, l'histoire de Florence en bref

jeudi 10 août 2017

Autrefois et aujourd'hui, l'histoire de Florence en bref


posté par Dympna (10/08/2017)

Berceau de la Renaissance italienne, Florence est une ville incroyable. Située sur le fleuve Arno, la capitale de la Toscane est renommée pour ses attraits en tant que ville moderne riche en activités et en lieux à découvrir, mais également pour son illustre passé.

Si vous êtes féru d’histoire et aimez visiter des villes qui en sont chargées, Florence mérite amplement de figurer sur votre liste de lieux à explorer absolument. Ses rues renferment tous les secrets de son riche passé, et les œuvres d'art et monuments envoûtants de la ville retracent son histoire extraordinaire. Voici un bref aperçu de l’histoire de cette ville fascinante.


La naissance d'une ville
Les Étrusques s'établirent en Toscane aux alentours du VIIe siècle avant J.-C. et donnèrent son nom à la région. Les Romains furent les premiers à peupler la ville réelle de Florence, vers l’an 59 avant J.-C. C’est durant cette période de l’histoire florentine que les travaux commencèrent sur les monuments célèbres tels que l’église de San Lorenzo.

L'ascension des Médicis
En 1458, Cosme de Médicis devint le maître de Florence. La puissante famille des Médicis exerça une influence considérable sur Florence au cours de leurs trois siècles au pouvoir, et créèrent notamment la désormais célèbre galerie des Offices.

« La Galerie des offices est une création de la famille des Médicis : nous devons la construction du bâtiment à Cosme 1er en 1560, la création du musée à son fils François Ier en 1581 et l’héritage éternel de son contenu à l’État florentin en 1737 à la dernière des Médicis, Anna Maria Luisa. » Uffizi.org

Michel-Ange joua un rôle important dans l'histoire de cette époque lorsqu'il s'opposa aux Médicis dans le coup d’État organisé en 1530. Les Médicis l'emportèrent finalement et l’artiste dut se réfugier dans une petite pièce de la chapelle Cappelle Medicee avant d'être gracié.


La Renaissance
De nombreux membres de la famille des Médicis consacrèrent une grande partie de leur existence à collectionner des œuvres d'art du monde entier. Ils firent de Florence le berceau de la Renaissance italienne. Souvent décrite comme un musée à ciel ouvert, la ville abrite une multitude de statues splendides telles que la reproduction du célèbre David de Michel-Ange.

Florence est également réputée pour ses œuvres architecturales de renommée mondiale telles que la magnifique cathédrale Santa Maria del Fiore (ou Duomo). Conçue par Filippo Brunelleschi, le dôme de l’église est une vision extraordinaire.

Florence : du XVIIe siècle à nos jours
Au début du XVIIe siècle, Florence passa sous le contrôle des ducs de la maison de Lorraine. Après leur départ, le roi Vittorio Emanuele accéda au pouvoir et devint le souverain de Florence. Les précieux témoignages de la Renaissance ornent encore toute la ville de Florence. La capitale toscane est également une ville étudiante réputée et abrite le siège de l’Université de Florence et de l’école de mode Polimoda.


Conseils pour visiter Florence
Voici quelques conseils qui contribueront à rendre votre visite de Florence aussi agréable que possible :
1. Prenez une  Firenze card : cette carte très avantageuse vaut vraiment la peine d'être prise si vous visitez Florence. Elle est valide 72 heures et vous garantit l’accès gratuit aux musées principaux et aux bus.
2. Dînez à Il Latini : ce restaurant est l’un des plus populaires de Florence. Vous pourrez y déguster un menu toscan délicieux et authentique.
3. Préparez un plan : il est utile de préparer un plan détaillé de ce que vous souhaitez voir et faire avant de partir à la découverte de Florence. Pendant la haute saison, la ville attire des foules de touristes et les files d’attente peuvent être interminables pour visiter les galeries principales, veillez donc à arriver de bonne heure et à prévoir suffisamment de temps.

Rassurez-vous, partir en voyage en Toscane et visiter Florence est une expérience qui vous laissera des souvenirs inoubliables. Selon l’auteur Jennifer Coburn, « Visiter Florence équivaut un peu à participer tous les jours à une fête surprise ». Cliquezici pour parcourir notre superbe collection de villas de location en Toscane idéalement situées dans Florence et ses environs.
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Quand et où admirer les plus belles et célèbres fleurs de Toscane

jeudi 3 août 2017

Quand et où admirer les plus belles et célèbres fleurs de Toscane


posté par Mikolaj (03/08/2017)

Les tapis de fleurs colorées qui couvrent la campagne toscane sont indissociables des paysages légendaires de la région. Ces derniers attirent non seulement des foules de visiteurs chaque année, ils ont également inspiré des générations d'artistes italiens à travers l'histoire.

On nous demande souvent quel est le meilleur moment pour découvrir ce spectacle naturel éblouissant. Il n'est cependant pas facile de répondre à cette question complexe car de nombreuses espèces de fleurs toscanes fleurissent à différentes périodes et dans différentes conditions. Nous vous encourageons à choisir très soigneusement les dates de votre voyage en Toscane, car découvrir la région en pleine floraison est une expérience absolument extraordinaire, qui vous permettra en outre de ramener de superbes photos. Entre les cerisiers couverts de fleurs roses qui bordent les vignobles, les oliviers aux tons riches verdoyants et les champs tapissés de fleurs de colza jaunes qui illuminent les routes de campagne, il est difficile de ne pas s'émerveiller devant ces scènes féeriques.

Pour vous aider à découvrir ces vues sublimes de vos propres yeux, nous avons préparé un guide sur quelques-unes des fleurs les plus appréciées et les plus populaires de la région, ainsi que sur les lieux et les périodes où les admirer.



Coquelicots
Si vous souhaitez photographier des tons rouge vif, alors ne manquez surtout pas la saison des coquelicots en Toscane. Comme pour la plupart de ces fleurs, le meilleur moment pour assister à leur floraison peut varier, mais en général, ils commencent à déployer leurs pétales soyeux vers la fin du mois d'avril et durant les premières semaines de mai.

Les meilleurs endroits pour admirer ces fleurs champêtres éclatantes sont notamment les champs de la Maremme et la région des Crete Senesi dans le Val d'Orcia. Les champs de coquelicots révèlent d’abord quelques pointes de rouge, avant d’entrer en pleine floraison à la fin du mois de mai, lorsqu’ils revêtent leur manteau écarlate.

Tournesols
Voici maintenant une fleur omniprésente dans l'art et les tableaux toscans. De nombreux visiteurs du monde entier choisissent d'effectuer un voyage en Toscane dans le seul but de goûter au plaisir de se tenir au milieu d'un champ toscan recouvert d’immenses tournesols jaunes.

En Toscane, la saison des tournesols commence au début du mois de juin et se poursuit jusqu'en juillet et août. Toutefois, les admirer dans toute leur splendeur n'est pas aussi facile à prévoir car ils sont sensibles aux conditions météorologiques. Ils pourraient offrir une floraison spectaculaire à une certaine date, mais ne pas apparaître le même jour un an plus tard. Nous vous encourageons à demander conseil aux habitants de la région si vous n’êtes pas trop chanceux.

Vous avez certainement tout intérêt à circuler dans la région pour trouver les plus beaux champs de tournesols, car lorsque vous en découvrirez un, vous n'oublierez pas de si tôt cette vue extraordinaire.


Cerisiers en fleurs
Il est difficile d’imaginer une scène plus romantique qu’un magnifique cerisier en fleurs. Si vous souhaitez vous marier en Toscane, nous vous recommandons de planifier la cérémonie lorsque les cerisiers sont en fleurs. Ces arbres parent les lisières de champs de leurs fleurs roses et blanches étincelantes. Le meilleur moment pour admirer cette floraison luxuriante est au printemps, et les premières cerises de la région peuvent être dégustées au milieu du mois de mai.

Orchidées
Plus méconnues des touristes, les orchidées sont pourtant des fleurs qui vous enchanteront tout autant en Toscane. Cette région recèle en réalité plus de 40 espèces différentes d’orchidées indigènes. Ces plantes extraordinaires poussent au cœur et autour des vignobles et des champs spectaculaires de la région du Chianti, mais quelques espèces se trouvent en altitude, dans les Alpes apuanes.

Une des variétés recensées en Toscane est célèbre en raison de sa similarité à un insecte, qui lui permet d’attirer les abeilles durant la période de fécondation. Les orchidées ne s'en plaignent pas pour autant. En réalité, cette technique leur permet d'assurer leur pollinisation.

Fleurs de colza
Même s'ils déclenchent parfois quelques symptômes du rhume des foins chez certaines personnes, les champs de colza présentent un spectacle éblouissant de n’importe quelle distance. Ces petites fleurs jaunes enflamment le paysage.

Ils sont souvent décrits comme des champs d’or, et il est facile de comprendre pourquoi. Les fleurs de colza offrent une des vues les plus remarquables de Toscane, et ces vastes étendues jaunes se déploient à l’infini au début du printemps. Elles contrastent merveilleusement avec l’herbe verte luxuriante des arbres et des prairies qui s'étendent tout autour.

En plus de toutes les variétés mentionnées ci-dessus, la Toscane recèle une foule d’autres fleurs attrayantes notamment la lupinella selvatica (chèvrefeuille français, variété sauvage qui pousse d’avril à juin), les marguerites, les jacinthes, les cyclamens et les primevères.

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Pourquoi l’huile d’olive toscane est-elle aussi bonne ?

vendredi 14 juillet 2017

Pourquoi l’huile d’olive toscane est-elle aussi bonne ?


posté par Kiri (14/07/2017)

Lors de notre voyage en Toscane l’an dernier, nous nous sommes rendus dans un domaine viticole et oléicole. La propriétaire nous a confié que les visiteurs qui dégustaient son huile d’olive déclaraient souvent n’en avoir jamais goûté une aussi bonne. Et elle n'exagérait pas. Dès la première gorgée d’huile d’olive fraîchement extraite localement, j'étais convertie. Cet élixir possède une telle saveur distinctive qu'une fois que vous y aurez goûté, vous ne pourrez pas revenir en arrière. L’huile d’olive infecte vendue dans les supermarchés ne peut tout simplement pas rivaliser.

J’ai entendu dire qu’une bonne huile d’olive toscane doit picoter légèrement la gorge. Nous avons ramené autant de bouteilles que possible dans nos valises, et j’ai été désespérée après avoir versé la dernière goutte sur ma salade. Heureusement, nous avons été récemment réapprovisionnés. Et après avoir du me contenter de l’huile d’olive de grande surface pendant un certain temps, j’ai oublié l'intensité des saveurs de l'huile toscane et son piquant m’a immédiatement réchauffé le fond de la gorge. Quel plaisir de renouer avec la qualité.

Contrairement aux idées reçues, l’huile d’olive, à l'inverse de nombreux vins, ne se bonifie pas avec le temps. Elle est bien plus exquise si elle est consommée peu après son extraction. L’huile d'olive toscane provient souvent de fermes et de vignobles qui produisent également du vin.

Ses saveurs varient légèrement selon les endroits que vous visiterez lors de votre voyage en Toscane, car les paysages, les sols et les variétés d’oliviers diffèrent selon les terroirs. La qualité des huiles est constante dans toute la région, cependant l’huile extra vierge provenant d'un domaine unique de la région du Chianti est considérée comme la meilleure.

Voici pourquoi l’huile d’olive toscane est aussi bonne.


En Toscane, l'huile d'olive est plus qu'un simple ingrédient, elle reflète un style de vie.
Ce facteur joue un rôle primordial dans la qualité exceptionnelle du goût de l'huile produite dans la région. Elle occupe une place essentielle dans la culture toscane. Elle fait partie intégrante de la vie quotidienne des habitants qui la considèrent comme un ingrédient crucial dans la plupart des repas.

Vous ne trouverez pas beaucoup de beurre dans cette région, car ici les gens du pays ne tartinent par leur pain de beurre et préfèrent l'arroser d'un filet d’huile. Les toscans grandissent avec l’huile d’olive et son goût leur rappelle leur enfance. L’huile d’olive, ainsi que le pain sans sel, se trouvent au cœur du régime toscan depuis des siècles. Elle est utilisée en cuisine, mais aussi en vinaigrette pour les salades et le pain.

Ce mode de vie et l’amour de l’huile d’olive entoure sa production et contribue à son goût si délicieux. Les habitants de la région savent reconnaître une huile d’olive de qualité et n'acceptent aucun compromis lorsqu'il s’agit de choisir l’huile qui accompagne leur repas.

Elle doit répondre à des normes élevées
L’huile d’olive extra vierge ne doit pas posséder un taux d’acidité inférieur à 0,8 %, et elle ne doit entrer en contact avec aucun produit chimique. Ces règles aident à maintenir les normes élevées d’huile produite dans la région. Le processus de cueillette des olives des arbres et de leur transformation en huile d’olive ne dure en principe pas plus de quatre à six heures.

Une autre raison pour laquelle l'huile d'olive est si bonne en Toscane est que lorsque vous y goûtez, elle a été extraite et mise en bouteille localement, ce qui préserve toute la richesse de ses saveurs. La qualité d’une huile d’olive peut se détériorer lors de sa livraison, surtout si elle n’est pas conservée à une température optimale.


Les conditions sont idéales
Dernier point, mais le plus important, les conditions pour la culture de l’huile d’olive sont particulièrement favorables. La Toscane jouit d’un climat idéal et de terres fertiles, qui permettent à ses habitants de produire de vrais nectars. Les meilleures variétés d’olives y sont également cultivées (y compris la Leccino, Frantoio et Pendolino, Moraiolo).

De plus, les techniques utilisées pour récolter et extraire l’huile ont été transmises et perfectionnés par les familles depuis des générations. Les olives sont généralement cueillies à la main afin que le fruit ne s’abîme pas, ce qui peut affecter le goût de l’huile. La partie la plus délicate du processus de fabrication d’huile d’olive est de déterminer la période idéale pour récolter les olives, car cela détermine l’intensité des saveurs et le degré d’acidité.


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Trois styles de vacances artistiques et créatives à savourer en Toscane

jeudi 6 juillet 2017

Trois styles de vacances artistiques et créatives à savourer en Toscane


posté par Virginie (06/07/2017)

La Toscane est bien plus qu'une destination romantique. Sa beauté peut exalter le romantisme et la passion, cependant elle peut également stimuler l’imagination. La somptueuse campagne toscane n'est-elle pas une source rêvée de créativité ? Il n'est pas étonnant que Frances Mayes, l'auteur du célèbre roman Sous le soleil de Toscane, ait puisé autant d'inspiration dans la région.

La Toscane est également un pôle culturel et artistique, où Florence rayonne en capitale des arts. Si vous recherchez donc plus qu'une destination de vacances pour vous détendre et rêvez d’une escapade pour achever un projet ou trouver la motivation créative dont avez besoin, allez donc vous réfugier en Toscane pendant quelques semaines. Voici quelques activités et vacances créatives à savourer en Toscane.


1. Vacances artistiques
Il existe une multitude de stages et d'ateliers de peinture auxquels vous pourrez participer dans toute la Toscane, y compris des cours pour les humbles débutants. Les paysages magiques et grandioses qui parsèment toute la Toscane ont été immortalisés dans des tableaux spectaculaires par des artistes depuis des siècles. La Toscane offre tout simplement une source inépuisable de vues impressionnantes et de sujets fascinants à croquer dans toute la région.

Combinez quelques jours de peinture avec quelques excursions dans les villages médiévaux perchés et des visites de villes enchanteresses comme Florence et Sienne, où vous pourrez admirer les chefs-d'œuvre artistiques toscans dans les galeries d’art. Florence Art School, une école d’art à Florence, est un endroit merveilleux à découvrir qui propose des ateliers en arts décoratifs italiens traditionnels. Vous n'aurez que l’embarras du choix pour trouver le sujet de votre prochain tableau, la Toscane est tout simplement un paradis pour les artistes.


2. Ateliers de cuisine
La Toscane offre un programme incroyablement riche de cours et d'expériences culinaires. Participez à un atelier de cuisine organisé dans un restaurant familial local où vous pourrez apprendre à cuisiner intégralement des spécialités du terroir. Rejoignez ensuite votre location toscane et mettez à profit vos nouvelles compétences. Nos appartements et villas de location indépendants en Toscane bénéficient tous de cuisines entièrement équipées.

Si vous vous sentez d'humeur créative, rendez-vous au marché local et remplissez votre panier de produits frais, puis allez concocter quelques recettes aux saveurs du terroir. Les ingrédients frais locaux sont un élément essentiel de la cuisine toscane, et les habitants de la région cuisinent avec les légumes et les aliments de saison.

Nous avons dressé une liste de tous nos ateliers et écoles de cuisine préférés en Toscane, cliquez ici pour en réserver un.  Autrement, si vous préférez savourer un délicieux repas sans lever le petit doigt, pourquoi ne pas en confier la préparation à un professionnel et vous offrir les prestations d'un chef privé ?

3. Vacances photographiques
Si la photographie vous passionne, vous pourriez mettre vos compétences à l’épreuve en Toscane. Vous trouverez littéralement un sujet à photographier à chaque coin de rue. Profitez de vos vacances en Toscane pour vous offrir un cours de photographie où vous apprendrez les techniques vous permettant de photographier quelques-uns des trésors cachés de la région. Immortalisez vos plus beaux souvenirs sur papier photo : des vignobles et caves à vin, aux champs d'oliviers, en passant par les fermes du Chianti et les jardins à l’italienne classiques. Vous ramènerez de vos vacances quelques prises de vue extraordinaires de Toscane que vous pourrez chérir à tout jamais et ajouter fièrement à votre collection de photos.



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