Pourquoi l’huile d’olive toscane est-elle aussi bonne ?

vendredi 14 juillet 2017

Pourquoi l’huile d’olive toscane est-elle aussi bonne ?


posté par Kiri (14/07/2017)

Lors de notre voyage en Toscane l’an dernier, nous nous sommes rendus dans un domaine viticole et oléicole. La propriétaire nous a confié que les visiteurs qui dégustaient son huile d’olive déclaraient souvent n’en avoir jamais goûté une aussi bonne. Et elle n'exagérait pas. Dès la première gorgée d’huile d’olive fraîchement extraite localement, j'étais convertie. Cet élixir possède une telle saveur distinctive qu'une fois que vous y aurez goûté, vous ne pourrez pas revenir en arrière. L’huile d’olive infecte vendue dans les supermarchés ne peut tout simplement pas rivaliser.

J’ai entendu dire qu’une bonne huile d’olive toscane doit picoter légèrement la gorge. Nous avons ramené autant de bouteilles que possible dans nos valises, et j’ai été désespérée après avoir versé la dernière goutte sur ma salade. Heureusement, nous avons été récemment réapprovisionnés. Et après avoir du me contenter de l’huile d’olive de grande surface pendant un certain temps, j’ai oublié l'intensité des saveurs de l'huile toscane et son piquant m’a immédiatement réchauffé le fond de la gorge. Quel plaisir de renouer avec la qualité.

Contrairement aux idées reçues, l’huile d’olive, à l'inverse de nombreux vins, ne se bonifie pas avec le temps. Elle est bien plus exquise si elle est consommée peu après son extraction. L’huile d'olive toscane provient souvent de fermes et de vignobles qui produisent également du vin.

Ses saveurs varient légèrement selon les endroits que vous visiterez lors de votre voyage en Toscane, car les paysages, les sols et les variétés d’oliviers diffèrent selon les terroirs. La qualité des huiles est constante dans toute la région, cependant l’huile extra vierge provenant d'un domaine unique de la région du Chianti est considérée comme la meilleure.

Voici pourquoi l’huile d’olive toscane est aussi bonne.


En Toscane, l'huile d'olive est plus qu'un simple ingrédient, elle reflète un style de vie.
Ce facteur joue un rôle primordial dans la qualité exceptionnelle du goût de l'huile produite dans la région. Elle occupe une place essentielle dans la culture toscane. Elle fait partie intégrante de la vie quotidienne des habitants qui la considèrent comme un ingrédient crucial dans la plupart des repas.

Vous ne trouverez pas beaucoup de beurre dans cette région, car ici les gens du pays ne tartinent par leur pain de beurre et préfèrent l'arroser d'un filet d’huile. Les toscans grandissent avec l’huile d’olive et son goût leur rappelle leur enfance. L’huile d’olive, ainsi que le pain sans sel, se trouvent au cœur du régime toscan depuis des siècles. Elle est utilisée en cuisine, mais aussi en vinaigrette pour les salades et le pain.

Ce mode de vie et l’amour de l’huile d’olive entoure sa production et contribue à son goût si délicieux. Les habitants de la région savent reconnaître une huile d’olive de qualité et n'acceptent aucun compromis lorsqu'il s’agit de choisir l’huile qui accompagne leur repas.

Elle doit répondre à des normes élevées
L’huile d’olive extra vierge ne doit pas posséder un taux d’acidité inférieur à 0,8 %, et elle ne doit entrer en contact avec aucun produit chimique. Ces règles aident à maintenir les normes élevées d’huile produite dans la région. Le processus de cueillette des olives des arbres et de leur transformation en huile d’olive ne dure en principe pas plus de quatre à six heures.

Une autre raison pour laquelle l'huile d'olive est si bonne en Toscane est que lorsque vous y goûtez, elle a été extraite et mise en bouteille localement, ce qui préserve toute la richesse de ses saveurs. La qualité d’une huile d’olive peut se détériorer lors de sa livraison, surtout si elle n’est pas conservée à une température optimale.


Les conditions sont idéales
Dernier point, mais le plus important, les conditions pour la culture de l’huile d’olive sont particulièrement favorables. La Toscane jouit d’un climat idéal et de terres fertiles, qui permettent à ses habitants de produire de vrais nectars. Les meilleures variétés d’olives y sont également cultivées (y compris la Leccino, Frantoio et Pendolino, Moraiolo).

De plus, les techniques utilisées pour récolter et extraire l’huile ont été transmises et perfectionnés par les familles depuis des générations. Les olives sont généralement cueillies à la main afin que le fruit ne s’abîme pas, ce qui peut affecter le goût de l’huile. La partie la plus délicate du processus de fabrication d’huile d’olive est de déterminer la période idéale pour récolter les olives, car cela détermine l’intensité des saveurs et le degré d’acidité.


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Trois styles de vacances artistiques et créatives à savourer en Toscane

jeudi 6 juillet 2017

Trois styles de vacances artistiques et créatives à savourer en Toscane


posté par Virginie (06/07/2017)

La Toscane est bien plus qu'une destination romantique. Sa beauté peut exalter le romantisme et la passion, cependant elle peut également stimuler l’imagination. La somptueuse campagne toscane n'est-elle pas une source rêvée de créativité ? Il n'est pas étonnant que Frances Mayes, l'auteur du célèbre roman Sous le soleil de Toscane, ait puisé autant d'inspiration dans la région.

La Toscane est également un pôle culturel et artistique, où Florence rayonne en capitale des arts. Si vous recherchez donc plus qu'une destination de vacances pour vous détendre et rêvez d’une escapade pour achever un projet ou trouver la motivation créative dont avez besoin, allez donc vous réfugier en Toscane pendant quelques semaines. Voici quelques activités et vacances créatives à savourer en Toscane.


1. Vacances artistiques
Il existe une multitude de stages et d'ateliers de peinture auxquels vous pourrez participer dans toute la Toscane, y compris des cours pour les humbles débutants. Les paysages magiques et grandioses qui parsèment toute la Toscane ont été immortalisés dans des tableaux spectaculaires par des artistes depuis des siècles. La Toscane offre tout simplement une source inépuisable de vues impressionnantes et de sujets fascinants à croquer dans toute la région.

Combinez quelques jours de peinture avec quelques excursions dans les villages médiévaux perchés et des visites de villes enchanteresses comme Florence et Sienne, où vous pourrez admirer les chefs-d'œuvre artistiques toscans dans les galeries d’art. Florence Art School, une école d’art à Florence, est un endroit merveilleux à découvrir qui propose des ateliers en arts décoratifs italiens traditionnels. Vous n'aurez que l’embarras du choix pour trouver le sujet de votre prochain tableau, la Toscane est tout simplement un paradis pour les artistes.


2. Ateliers de cuisine
La Toscane offre un programme incroyablement riche de cours et d'expériences culinaires. Participez à un atelier de cuisine organisé dans un restaurant familial local où vous pourrez apprendre à cuisiner intégralement des spécialités du terroir. Rejoignez ensuite votre location toscane et mettez à profit vos nouvelles compétences. Nos appartements et villas de location indépendants en Toscane bénéficient tous de cuisines entièrement équipées.

Si vous vous sentez d'humeur créative, rendez-vous au marché local et remplissez votre panier de produits frais, puis allez concocter quelques recettes aux saveurs du terroir. Les ingrédients frais locaux sont un élément essentiel de la cuisine toscane, et les habitants de la région cuisinent avec les légumes et les aliments de saison.

Nous avons dressé une liste de tous nos ateliers et écoles de cuisine préférés en Toscane, cliquez ici pour en réserver un.  Autrement, si vous préférez savourer un délicieux repas sans lever le petit doigt, pourquoi ne pas en confier la préparation à un professionnel et vous offrir les prestations d'un chef privé ?

3. Vacances photographiques
Si la photographie vous passionne, vous pourriez mettre vos compétences à l’épreuve en Toscane. Vous trouverez littéralement un sujet à photographier à chaque coin de rue. Profitez de vos vacances en Toscane pour vous offrir un cours de photographie où vous apprendrez les techniques vous permettant de photographier quelques-uns des trésors cachés de la région. Immortalisez vos plus beaux souvenirs sur papier photo : des vignobles et caves à vin, aux champs d'oliviers, en passant par les fermes du Chianti et les jardins à l’italienne classiques. Vous ramènerez de vos vacances quelques prises de vue extraordinaires de Toscane que vous pourrez chérir à tout jamais et ajouter fièrement à votre collection de photos.



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Les raisons qui font la renommée de la Toscane

jeudi 29 juin 2017

Une destination unique au monde : les raisons qui font la renommée de la Toscane


posté par Ruth (29/06/2017)

La Toscane est renommée pour une foule de raisons, ce qui est assez impressionnant vu qu'il s'agit d'une région et non d'un pays. Si vous n'avez jamais effectué de voyage en Toscane, vous comprendrez difficilement les raisons qui rendent la Toscane si célèbre. Vous devez découvrir de vos propres yeux les paysages somptueux, explorer de vous-même les villages médiévaux perchés dans les collines et introduire vos propres papilles gustatives aux délices culinaires que recèle la Toscane. Voici quelques-unes des raisons qui font la renommée de la Toscane.


Le vin
Bien entendu nous nous devons de commencer par vanter les vins toscans, car ce sont peut-être eux qui contribuent le plus à la renommée de la Toscane. Amateurs et connaisseurs du monde entier voyagent en Toscane pour apprécier ses nectars. Le Chianti est la région viticole la plus prisée et produit le célèbre vin Chianti Classico, qui n'est malheureusement pas toujours réputé pour sa qualité, la cuvée Riserva étant la plus recherchée.

N'oublions pas non plus de mentionner le Brunello di Montalcino, qui est plutôt onéreux et a remporté la prestigieuse récompense Decanter World Wine Award en 2015. Les vignobles font partie intégrante des paysages toscans, et de nombreux domaines et petites exploitations proposent des dégustations de vins aux saveurs authentiques.

L'huile d'olive
L’huile d’olive est tout aussi ancrée dans la culture toscane que le vin. Les toscans la considèrent comme un ingrédient essentiel qui doit figurer pratiquement à tous les repas, ils l’utilisent pour cuisiner et pour assaisonner les salades et le pain. La saveur de l'huile d'olive varie selon la partie de la Toscane que vous visiterez, cependant la plus prestigieuse est sans doute l'huile d'olive vierge extra provenant d'un domaine unique de la région du Chianti.

La cuisine
Les vacanciers rentrant de vacances en Toscane mentionnent souvent combien la cuisine leur manque. Pourquoi ? Car elle est tellement satisfaisante et délicieuse. Les spécialités sont principalement préparées avec des ingrédients locaux frais, et les menus sont composés selon les produits de saison.

La cuisine toscane déborde de saveur, et pourtant vous n’y trouverez pas un filet de sauce extravagante. Les toscans sont fiers de la qualité et du goût de leurs produits frais et souvent cultivés localement. Les spécialités les plus connues de Toscane comptent notamment : la soupe Ribollita (soupe de pain traditionnelle), les pâtes Pappardelle, les truffes, le Cacciucco (soupe de poisson) et la Bistecca Fiorentina (côte de bœuf à la florentine).


Les villes perchées
Aucun autre endroit au monde n'abrite des villes perchées comme celles qui parsèment toute la Toscane. Ces joyaux contribuent en grande partie à la renommée de la Toscane. Ces villes plongées dans l’histoire débordent de caractère et de charme authentique.

En outre, bon nombre d'entre elles sont juchées au sommet des collines et offrent les vues les plus spectaculaires sur la campagne et les paysages qui se déploient au-delà. San Gimignano, Pienza, Montalcino, Montepulciano, Lucques et Arezzo sont quelques-unes des villes perchées légendaires les plus impressionnantes. Nous proposons un guide pratique qui vous invite à explorer les villes et villages de Toscane, découvrez-le ici.

Florence et Sienne
Florence et Sienne sont deux villes qui figurent en tête du programme de nombreux voyageurs. Elles attirent les touristes du monde entier et contribuent fermement à la renommée de la Toscane. Florence est peut-être la plus célèbre, cependant les deux villes méritent largement une visite. L’architecture des deux cités est un régal pour les yeux, et vous tomberez en admiration devant leurs monuments grandioses et leurs chefs-d’œuvre artistiques extraordinaires.


Campagne somptueuse
Les douces collines de Toscane occupent une place centrale dans de nombreuses cartes postales, peintures et photographies. La campagne est un des éléments qui attire autant de visiteurs dans cette partie de l’Italie. Sa splendeur est tout simplement incomparable. La campagne toscane regorge de vignobles, d’oliveraies, de cyprès et de couleurs vives, et offre un cadre idyllique pour s’évader et se relaxer.

L'art

La Toscane, et Florence en particulier, est une destination irrésistible pour les amateurs d’art. Elle recèle une vaste sélection de collections d’art exceptionnelles dans toute la région, dont certaines comptent des œuvres de Léonard De Vinci, Botticelli et Michel-Ange. Les férus d’art ne voudront certainement pas rater l'occasion de visiter les galeries de Florence, notamment la galerie des Offices et l’Académie où est exposé le célèbre David de Michel-Ange. 
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Restaurants étoilés Michelin en Toscane

vendredi 23 juin 2017

Cuisine raffinée et restaurants étoilés Michelin en Toscane


posté par Sonia (23/06/2017)

Nous savons tous qu’un restaurant étoilé au Guide Michelin garantit une cuisine d’une qualité exceptionnelle. La Toscane regorge d’adresses irrésistibles : de bistrots familiaux servant des plats copieux, aux temples gastronomiques somptueux. Quel que soit votre style de restaurant préféré, vous en trouverez un pendant vos vacances en Toscane.

Il n’est pas surprenant que la Toscane abrite une myriade de restaurants étoilés au Guide Michelin. Elle recèle même un trois étoiles. Si vous souhaitez donc vous offrir un repas princier et goûter aux créations haut de gamme et créatives de la cuisine toscane, découvrez l’un des étoilés Michelin présentés ci-dessous.

Classification du Guide Michelin
* (une étoile) : très bon restaurant dans sa catégorie
** (deux étoiles) : excellente cuisine ; mérite le détour
*** (trois étoiles) : cuisine exceptionnelle ; incontournable


Restaurants 3 étoiles ***
Restaurant florentin offrant une combinaison exquise de plats classiques et modernes. Idéal pour les œnophiles et les amateurs d’ambiances cosmopolites et de cadres luxueux.

Restaurants 2 étoiles **
Vous découvrirez souvent les restaurants les plus spectaculaires dans les villages et hameaux les plus modestes. Bracali en est le parfait exemple. Cet établissement sert des plats originaux et est géré par deux frères : l'un en cuisine, l'autre en salle.

Caino se trouve dans un hameau médiéval absolument splendide (Montemerano). Goûtez les saveurs corsées de la Maremme et dégustez de délicieux plats servis dans ce restaurant familial accueillant.

Arnolfo se situe dans une ville de la région siennoise appelée Colle Val d'Elsa. Comme dans de nombreux restaurants toscans, les plats servis à Arnolfo sont préparés exclusivement avec les meilleurs ingrédients locaux. La terrasse du restaurant offre une vue panoramique magnifique sur cette ville toscane typique.

Piccolo, Lucques
Lucques est un des joyaux incontournables de la Toscane et offre un vaste choix d'excellents restaurants, y compris Piccolo Principe. Apparemment, réserver une table dans cet établissement équivaut à « choisir pour ainsi dire de vivre un rêve ». Ce restaurant gastronomique est situé dans le Grand Hotel Principe di Piemonte et possède une atmosphère agréable, un service attentionné et un cadre intime.

1 étoile *
     La Leggenda dei Frati (Florence)
     Borgo San Iacopo (Florence)
     La Bottega del Buon Caffé (Florence)
     Bistrot, Forte dei Marmi (Lucques)
     La Magnolia, Forte dei Marmi (Lucques)
     Butterfly, Lucques / Marlia (Lucques)
     Romano, Viareggio (Lucques)
     Winter Garden by Caino (Florence)
     La Torre, Tavarnelle Val di Pesa (Forence)
     Il Falconiere, Cortona (Arezzo)
     Osteria di Passignano (Florence)
     I Salotti, Chiusi (Sienne)
     Il Pievano, Gaiole in Chianti (Sienne)
     Il Pellicano, Porto Ercole (Grosseto)
     All’Acquacotta, Saturnia (Grosseto)
     Il Palagio (Florence)
     Ora d’Aria (Florence)
     Il Silene, Seggiano (Grosseto)
     La Pineta, Marina di Bibbona (Livourne)
     Lorenzo, Forte dei Marmi (Lucques)
     Lux Lucis, Forte dei Marmi (Lucques)
     L’Imbuto (Lucques)
     La Trattoria di Enrico Bartolini, Castiglione della Pescaia (Grosseto)
     Atman, Lamporecchio (Pistoia)
     Il Colombaio, Casole d’Elsa (Sienne)
     La Bottega del 30, Castelnuovo Berardenga (Sienne)
     Meo Modo, Chiusdino (Sienne)
     Castello di Fighine, San Casciano dei Bagni (Sienne)


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Devriez-vous visiter Florence ou Sienne

jeudi 15 juin 2017

Devriez-vous visiter Florence ou Sienne ?

posté par Mikolaj (15/06/2017)

Ces deux villes rivalisent depuis bien longtemps. Des querelles sur la délimitation de leurs frontières, aux efforts déployés pour se damer le pion en tentant d'ériger les cathédrales et dômes les plus spectaculaires.

Connaissez-vous l'histoire du coq noir ? Selon la légende, les deux cités décidèrent que leur nouvelle frontière serait définie par une course entre deux cavaliers partant de leur ville respective à l'aube. Chaque ville choisit un coq pour signaler le départ. Les Florentins prirent un coq noir affamé qui s'éveilla et chanta juste avant le lever du jour. Cette ruse leur permis de gagner une longueur d’avance et de remporter par conséquent la majorité des terres.

Nous n’essayons pas de jeter de l’huile sur le feu, cependant nous savons que c’est un dilemme qui se pose souvent à nos clients. Si vos vacances en Toscane ne sont que de courte durée il se peut que vous n'ayez le temps de visiter qu'une seule grande ville, alors comment décider laquelle choisir ? Devriez-vous louer une villa à Florence ou à Sienne ?

Cette décision n'est pas facile à prendre. La plupart des vacanciers finissent par opter pour la plus célèbre Florence, cependant Sienne ne devrait pas pour autant être sous-estimée. Pour vous aider dans votre décision, voici quelques bonnes raisons de visiter chacune de ces villes légendaires.


Florence
Florence abrite évidemment quelques-uns des plus célèbres sites touristiques, par conséquent si vous aimez les musées, les galeries d’art et les circuits touristiques, alors, vous adorerez la capitale toscane. Ne manquez surtout pas d'admirer les principales attractions, y compris le Duomo, le Campanile de Giotto, le Palazzo Vecchio, la Galerie des Offices, le Ponte Vecchio et le Palazzo Pitti.

Florence est souvent très fréquentée durant la haute saison, alors si vous n’aimez pas les foules il est peut-être préférable de planifier votre visite en basse saison. Les files d’attente sont souvent interminables pour les principales attractions, surtout pendant les heures de pointe. Cela est tout à fait normal puisque Florence est une destination touristique majeure.

Découvrez la vue panoramique sur la ville à la Piazzale Michelangelo où vous pourrez admirer les panoramas florentins typiques les plus célèbres. Florence est une cité des arts et une capitale culturelle, alors si vous avez soif de culture vous préfèrerez peut-être passer quelques jours ici plutôt qu'à Sienne.


Si vous décidez de visiter Florence n'oubliez pas que le stationnement et la conduite y sont assez cauchemardesques. Si vous voyagez en voiture, Sienne est donc peut-être la meilleure option. Florence comprend des zones où la circulation est interdite et où seuls les résidents munis d’un permis sont autorisés, ce qui limitera vos mouvements.

Cependant il est possible de conduire et de trouver où vous garer si vous effectuez quelques recherches avant de partir. Si vous voyagez en train ou en bus, de nombreux itinéraires en transports publics sont disponibles au départ de Florence et vous permettront de visiter les villes alentours. Florence est beaucoup mieux desservie par les transports en commun que Sienne, ce qui est un avantage à ne pas négliger.


Sienne
Si vous souhaitez visiter Sienne et ses environs, il est sans doute préférable de vous y rendre en voiture ou de louer une voiture. Sienne offre un excellent point de départ pour rayonner sur toute la Toscane, car elle est proche de nombreuses villes perchées ravissantes telles que San Gimignano.

Sienne est plus paisible que Florence et possède une ambiance italienne plus authentique. Elle attire son lot de foules de touristes, cependant en nombre plus raisonnable que Florence. Flânez dans les ruelles pavées, admirez les murailles médiévales et dégustez une crème glacée sur la célèbre place principale.

Sienne offre également ses propres vues somptueuses, vous n'avez qu'à gravir l’escalier qui grimpe au sommet de la Torra del Mangia. La région de Sienne présente les plus belles facettes de la Toscane, avec ses villes typiques ravissantes, ses paysages spectaculaires et ses crus renommés.


Et voilà, vous avez maintenant toutes les cartes en main. Les deux villes ont leurs points forts, et méritent certainement chacune une visite. Votre décision dépend de vos priorités et de votre mode de transport. Si votre voyage en Toscane dure plus que deux jours, vous pourriez alors facilement visiter les deux villes car elles ne sont pas très éloignées l'une de l'autre. Vous pouvez conduire de l’une à l’autre en une ou deux heures, selon que vous empruntez la route à péage ou non.

Si vous ne parvenez toujours pas à vous décider, pourquoi ne pas laisser votre location de vacances influencer votre décision. Jetezun coup d’œil à notre site Web pour découvrir nos villas proches de Sienne et de Florence et choisissez tout simplement votre location toscane préférée. 


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Faits historiques que vous ne connaissez peut-être pas sur la Toscane

jeudi 8 juin 2017

Faits historiques que vous ne connaissez peut-être pas sur la Toscane


posté par Dympna (08/06/2017)

Nichée au cœur de l’Italie, la Toscane est une région idyllique qui recèle des paysages somptueux et quelques-uns des monuments historiques les plus anciens et les plus spectaculaires du monde entier. Cependant la Toscane renferme d'autres trésors, comme le prouve ces 8 faits historiques.

C’est la région natale de Pinocchio !
Ce célèbre personnage a été créé par l’écrivain florentin Carlo Collodi, et si vous visitez la ville de Collodi au cours de vos vacances en Toscane, vous pourrez faire étape au parc original Parc Pinocchio, qui fut inauguré en 1956. Il y flotte certainement un air de magie.

Pionnière de la rue pavée
Peu de gens savent que les rues pavées ont frappé l’attention pour la première fois dans la capitale toscane, Florence, en 1339. Celle-ci fut la première ville européenne à les introduire et ouvra certainement la voie aux futures routes pavées.

Vins
L'Italie est évidemment réputée pour ses grands vins mais la Toscane, et la région du Chianti en particulier, abrite le véritable cœur de ces nectars. Il n’est donc pas surprenant que le Chianti Classico s'avère être l'un des lieux les plus somptueux de Toscane.
L’université Florence University of the Arts, vous offre même l’opportunité de suivre une formation d’un an consacrée à l’étude glorieuse du vin !


Planter le décor (films)
Certains des plus célèbres films ont été tournés dans cette vaste région, y compris le film original de 1968 Roméo et Juliette, dans lequel la place principale de Pienza servit de cadre à la célèbre scène de la cour. Le film Le Patient anglais de 1996 fut intégralement filmé en Toscane qui fournit un décor de rêve à l'histoire réconfortante du film.

Tout est dans les arts
La Toscane est souvent considérée comme le berceau des œuvres architecturales et artistiques italiennes les plus importantes et les plus saisissantes du monde entier. La Naissance de Vénus et le David de Michel-Ange sont tous deux exposés dans divers galeries et musées de la région.

Langue
Avec ses notes charmantes et romantiques, il est normal que la Toscane ait fondé les bases de la langue italienne. Au cours du XIVe siècle, et grâce à son emplacement central, elle commença à dominer ses homologues et à donner le ton à l’italien moderne tel que nous le connaissons aujourd'hui.
  
Changement de la loi
Avant l’unification de l’Italie en 1860, la peine capitale était appliquée dans pratiquement chacun des états de la péninsule italienne. Cependant, le 30 novembre 1786, la Toscane devint le tout premier état européen moderne au monde à abolir la peine capitale et à bannir la torture. Cette décision fut prononcée sous le règne du grand-duc Pietro Leopoldo, qui régit de 1765 à 1790.


Patrimoine
La Toscane compte fièrement sept sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ces lieux particuliers présentent un intérêt historique exceptionnel au sein du monde actuel et à ce titre, sont protégés afin de préserver leur qualité.

En 1995, le centre historique de Sienne fut ajouté à cette liste. Souvent réputé pour sa beauté, ce site particulier dispose d’une structure architecturale qui incarne véritablement l’architecture gothique et médiévale de l’Italie, qui s’établit entre les XIIe et XVe siècles. La cathédrale fait partie de cette magnifique structure et abrite aujourd'hui quelques-uns des principaux chefs-d'œuvre d’artistes toscans.

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Festivals et évènements à ne pas manquer en Toscane

jeudi 1 juin 2017

Festivals et évènements à ne pas manquer en Toscane en 2017


posté par Virginie (01/06/2017)

L’Italie est un des plus beaux pays du monde et la région de Toscane est le joyau de sa couronne. Les marchés et fêtes extraordinaires qu'accueille la région représentent un de ces attraits majeurs. Elle offre de quoi vous divertir tout au long de l’année. Si vous passez vos vacances en Toscane en 2017, il y a certains événements et dates qui méritent une attention particulière. Nous avons sélectionné une liste des évènements à ne pas manquer en 2017 :

1.     Il Palio : ce festival incroyable a lieu chaque été, le 2 juillet et le 16 août, à Sienne. Tout simplement spectaculaire, l’attraction principale est la course de chevaux qui se déroule autour de la Piazza Del Campo. Sous le regard de la foule, les chevaux galopent autour de la place et offre un spectacle étourdissant.

2.     Luminara et Regatta : ancien festival organisé à Pise, chaque été, les 16 et 17 juin. La Luminara se réfère aux superbes lumières qui illuminent toute la ville pendant le festival et la Regatta correspond au spectacle nautique et à l'animation pure et simple qui envahit toute la ville.


3.     Scoppio del Carro ou l’explosion du char : Florence l'élégante accueille ce festival chaque année, pendant la fête de Pâques. Cette tradition remonte à 300 ans et consiste à assister au défilé d’un char le long des rues de Florence avant son « explosion » avec des feux d’artifice. La parade qui s’ensuit est tout aussi divertissante !

4.     Cantiere Internazionale d’Arte di Montepulcino : la superbe ville de Montepulciano sert de cadre à ce grand rendez-vous culturel. Chaque soir pendant les mois d’été, la ville s’anime au rythme de spectacles de musique et de théâtre pour tous les goûts.

5.     Carnevale di Viareggio : avant le mercredi des Cendres, Viareggio accueille l’un des carnavals les plus célèbres de Toscane. Il présente des reconstitutions historiques en costumes et un défilé haut en couleur qui attire toujours des foules nombreuses.



6.     Lucca Summer Festival (Festival de musique d'été de Lucques) : le plus grand festival de musique de Toscane a lieu chaque année en juillet et accueillent des performances en plein air sur la Piazza Napoleone. Robbie Williams fait partie des artistes ayant figuré au programme des années passées, vous êtes donc assurés de passer un excellent moment dans une formidable ambiance musicale.

7.     Marché d'Arezzo : ce marché est le plus important de Toscane, et se déroule à Arezzo. La ville se laisse envahir par les échoppes des commerçants le premier dimanche et samedi de chaque mois. Il s'agit essentiellement d'un marché d’antiquités où quelques bonnes affaires peuvent être dénichées.

8.     Marché de Pistoia : ce marché a lieu tous les mercredis et samedis, et orne les rues de Pistoia. Il offre un vaste choix de produits, des vêtements aux aliments, et a donc de quoi satisfaire tous les goûts.

9.     Marché de Lucques : situé dans l’élégante ville de Lucques, ce marché est toujours très prisé. Le troisième week-end de chaque mois, de nombreux stands proposent des antiquités, des vêtements et des souvenirs.


10.  Festival Puccini : un des plus grands compositeurs italiens est célébré en juillet / août chaque année dans le festival qui lui est dédié, à Torre del Lago. Durant cette période, ses opéras sont mis en scène dans le théâtre en plein air. Les plus grands artistes lyriques s’y produisent chaque année, et si vous êtes un mordu de l’opéra, vous passerez un moment tout simplement magique.


Comme vous pouvez le constater, la Toscane offre un programme incroyablement riche d’évènements qui en font une destination très prisée. Réservezvos vacances en Toscane dès maintenant et savourez un de ces moments inoubliables en personne.




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Visite de villa avec le personnel de To Toscane

vendredi 26 mai 2017

Visite de villa avec le personnel de To Toscane


posté par Ruth (26/05/2017)

L'équipe de ToToscane visite un grand nombre de villas de vacances plusieurs fois par an. Nous pouvons ainsi décrire parfaitement nos villas de vacances à nos clients, nous vérifions la qualité des locations et rencontrons en outre leurs propriétaires. Nous prenons toujours grand plaisir à sillonner ensemble les routes de Toscane avec le personnel de To Toscane et à enrichir nos connaissances sur les alentours de nos villas de location actuelles et nouvelles. Lisez le récit de nos aventures ci-dessous.

Plusieurs villas de vacances qui viennent d’être ajoutées à notre site Web nous ont vraiment impressionné, comme par exemple Villa Mia. Nichée dans le Val D'Orcia, une magnifique vallée toscane qui a tout pour faire rêver, cette région de Toscane mérite amplement son inscription au patrimoine mondial de l’Unesco.
Le Val d’Orcia s’étend de Sienne à Grosseto et offre un spectacle de toute beauté.
Ce paysage unique ponctué de collines verdoyantes fut créé aux XIVe et XVe siècles afin de refléter la vie et le développement harmonieux de l’Homme avec la Nature. Les paysages enchanteurs et sereins de cette région ont inspiré des myriades d’artistes pendant la Renaissance.
Le Val d'Orcia recèle des villes au patrimoine historique incroyablement riche telles que Montalcino, Castiglione d’Orcia et Pienza. Villa Mia jouit d'une vue panoramique spectaculaire sur la campagne somptueuse. Cette villa isolée est confortable et chaleureuse, et sa décoration lui confère un air de Provence et du Portugal. Elle offre un cadre idéal à un groupe d’une douzaine de personnes souhaitant partager une location de vacances en Toscane. La piscine mesure 18 mètres de long et est implantée dans un lieu unique qui bénéficie d'une vue extraordinaire sur les champs de verdure luxuriante et la superbe ville de Pienza qui se dessine au loin.


Impressions de l'équipe de To Toscane sur Villa Mia : cette villa nous a vraiment réservé une merveilleuse surprise, magnifiquement conçue par le propriétaire enthousiaste, des chambres soigneusement agencées, tout témoigne de l’attachement profond que les propriétaires portent à cette maison parfaitement entretenue. Notre visite s’est déroulée sous la pluie, mais cette dernière n'a affecté en rien la splendeur de la vue et nous avons apprécié pleinement le spectacle impressionnant des rayons du soleil dardant le paysage au rythme des roulements de tonnerre. L’intérieur de la villa a été restauré avec beaucoup de minutie et le charme de la maison a été préservé. La propriété se situe loin de toute agitation mais est loin d'être perdue, en effet Pienza est visible à l’horizon et vous pourrez donc vous régaler à souhait de fromage Pecorino.

Les crete senesi se situent au nord du Val D'Orcia et proviennent de l’érosion des collines blanches typiques, les biancane, qui sont dépourvues de toute végétation. Ce terroir recèle la précieuse truffe blanche. Vous trouverez dans les crete senesi un désert, deserto di Accona, où s’étend un paysage lunaire gris très vallonné. Visitez la ville historique de San Giovanni D'Asso et déjeunez ou dînez au restaurant Osteria delle Crete, où nous avons dégusté un excellent menu dont les recettes du terroir mettent la truffe à l'honneur. Cette adresse propose un menu succulent composé de tartufo fresco, aux saveurs uniques de la truffe d’été, de truffe blanche et de truffe Marzuolo. Le chef de cet établissement est un vrai maître dans l’art de la cuisine à la truffe ! Si vous cultivez une passion débordante pour les truffes, visitez le Musée de la truffe situé à quelques minutes, dans le château de San Giovanni D'Asso.
Cette ville pittoresque vous invite à séjourner dans une villa de vacances authentique pouvant accueillir cinq à six personnes.

Casa Capanna jouit d'une vue incroyable magnifique sur la terrasse et la piscine puis sur les champs qui se déploient au-delà. Le grand avantage de cette propriété réside dans le fait que plusieurs restaurants et magasins sont accessibles à pied, et le château médiéval de San Giovanni D'Asso s'élève juste à côté de la maison. Une villa de vacances inoubliable dans le berceau de la truffe (blanche) de Toscane !


Impressions de l’équipe de To Toscane sur Casa Capanna : les sympathiques propriétaires de cet appartement étonnamment spacieux niché au cœur de San Giovanni D'Asso louent une autre villa Tribbio située à proximité. Casa Capanna bénéficie d’une superbe terrasse, beaucoup mieux abritée des regards que nous le pensions, et d'une vue splendide. Vous pouvez entendre le chant des oiseaux ! La piscine est de bonne taille, vu l'emplacement de la propriété en bordure de San Giovanni D'Asso. Les propriétaires produisent leur propre vin, huile d’olive et fromage et peuvent vous organiser une dégustation, sur demande. Nous nous sommes rendus à pied au restaurant, qui se trouve littéralement à deux minutes de la villa. Cette villa de vacances est idéale pour une famille ou un groupe d’amis souhaitant visiter toute la Toscane, tout en étant entouré d’histoire – et d’excellents restaurants, vous pourrez regagner votre villa à pied ! 
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Voitures de collection et voitures de sport en Toscane

jeudi 18 mai 2017

Voitures de collection et voitures de sport en Toscane

posté par Mikolaj (18/05/2017)
Vous ou vos enfants êtes fans de voitures de collection et de sport ? Aimeriez-vous admirer d’anciennes voitures magnifiquement restaurées dans les rues des villes de Toscane ? Rêvez-vous de visiter des usines de production et des musées de Supercars telles que Ferrari, Lamborghini ou Pagani ? Ou peut-être voulez-vous passer du temps avec vos enfants sur un circuit de kart ? Voici une liste de pour les férus de véhicules à moteurs.

Courses de voitures de collection et de voitures anciennes

Mille Miglia
Mille Miglia, signifiant “1000 miles” (un peu plus de 1600km), est une course d’endurance sur route qui s’est déroulé de 1927 jusqu’à 1957 sur l’itinéraire en forme de boucle reliant Brescia-Rome-Brescia. Depuis 1977, la "Mille Miglia" a connu une renaissance et est maintenant un rallye de voitures de collection et anciennes. La participation est limitée aux voitures produites avant 1957 qui avaient participées à la course d’origine.
De nos jours, la course se déroule mi-mai. Si vous séjournez dans l’une de nos villas, vous pouvez observer les voitures en chemin vers Rome, traversant la région de l’Ombrie avec des étapes à Urbino, Gubbio et Pérouse, ou en chemin depuis Rome vers Brescia sur la route panoramique du Val d’Orcia, en passant par Radicofani puis Sienne, San Miniato, Montecatini Terme et Pistoia.


Gran Premio Nuvolari – Le Grand Prix Nuvolari
Le Gran Premio Nuvolari est nommé ainsi en l’honneur du célèbre pilote Italien de course et de moto Tazio Nuvolari. Originellement, c’était une course de voitures dans les rues qui s’est déroulée de 1954 à 1957. En 1991, ce Grand Prix connût une renaissance sous la forme d’une course internationale de voitures vintage.
Il se déroule à la mi-Septembre et c’est un trajet de 1000km de long passant par les merveilles d’Italie centrale. L’itinéraire de 1000 km relie Mantoue – Rimini – Sienne – Arezzo – Urbino – Rimini – Ferrare – Mantoue. En Toscane, il est possible d’apercevoir les voitures et leurs pilotes à Gaiole, Siena, Castelnuovo Bererdenga, Monte San Savino et Arezzo.

La Corsa di Alcide – La Course d’Alcide
La Corsa di Alcide est une classique un rallye pour les voitures historiques datant d’avant 1971 et elle est ouverte aux équipes italiennes comme étrangères. Elle se déroule en Juin. L’itinéraire serpente parmi les plus beaux paysages de la Toscane et ses villes historiques. Les participants et les supporters visitent Argentario avec ses falaises, Maremma, Vol d’Orcia, Crete Senesi et Chianti. Ils entrent dans le cœur des villages et des plus belles villes comme San Gimignano, Monteriggioni et Grosseto. On trouve également un chemin dit « des Héros » sur les célèbres routes blanches de la Toscane.

Coppa Del Chianti Classico
La Coupe du Chianti Classico est un évènement international pour les voitures de collection se déroulant en Septembre en plein milieu de la région de Chianti. C’est une course technique et difficile qui se déroule dans les rues, mais les observateurs disposent d’une opportunité de voir les voitures et de rencontrer les pilotes lors de présentations dans les vignobles ou sur les sites historiques.


Le Rallye Legend
Le Rallye Legend est une course de rallye de voitures de collection, évènement qui se tient chaque année depuis 2003 à Saint-Marin et que tout fan de WRC qui se respecte ne devrait manquer sous aucun prétexte. Saint-Marin se trouve à 2-3 heures de voiture depuis la Toscane centrale, mais vaut largement le détour. Ce rallye se déroule à la mi-Octobre. Vous pouvez y rencontrer des Champions WRC tels que Carlos Sainz, Juha Kankkunen, Walter Röhrl, Marcus Grönholm ainsi que bien d’autres célèbres pilotes de rallye dans les plus belles voitures qui existaient entre la fin des années 70 et le début des années 90 comme la Lancia Stratos, la Lancia Delta, l’Audi Quattro ou la Toyota Celica.
La liste autres évènements est disponible ici :

Usines et Musées (Région d’Emilie– Romagne)
La plupart des usines et des musées portant sur les Supercars Italiennes sont regroupés dans une petite zone de la région d’Emilie-Romagne, au Sud de Bologne, à environ 2-3 heures de voiture depuis la Toscane centrale. Pour les horaires d’ouverture, les prix des tickets et les adresses, veuillez cliquer sur les liens ci-dessous :
Le Musée Enzo Ferrari à Modène: https://musei.ferrari.com/en/modena
Le Musée, l’Usine et le Circuit Ferrari à Maranello https://musei.ferrari.com/en/maranello
L’Usine et le Musée Lamborghini à S. Agata Bolognese  http://www.lamborghini.com/en/home/  
Le Musée privé Maserati d’Umberto Panini près de Modène http://www.paninimotormuseum.it/index.php?lang=2
L’Usine et le Musée Pagani à San Cesario sul Panaro http://www.pagani.com/factory-tours/
L’Usine et le Musée Ducati à Bologne http://www.ducati.com/


Autres attractions et activités:
Le Circuit de Sienne (Siena Circuit), à 18 km à l’Est de Sienne, est un circuit de kart pour les enfants de plus de 6 ans et les adultes où vous pourrez louer un kart: http://www.circuitodisiena.it/
Sur le Circuit Mugello près de Florence des évènements tels que des courses de MotoGP, et des rassemblements de voitures de sport et de collection y sont organisés. Il est possible de vous y entraîner avec votre moto ou votre voiture http://www.mugellocircuit.it/ 

Le Chemin des Héros (Eroici) en Moto : si vous avez entendu parler de la course de moto vintage appelée « L’Eroica », qui se déroule sur des routes de graviers blancs, c’est la même chose mais sur des motos d’enduro classique ou de touristes www.eroiciinmoto.it
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